คู่มือแนะนำตัวเมือง

ホッとしたい、そんなときは「いやす夢」に。お米と手作りにこだわった美味しいおむすび、お弁当をご提供しています。2000年にハワイ初のおむすび専門店としてOPEN。ハワイの日本おにぎり界のパイオニア。米と手作りにこだわり、炊き立ての状態で提供する日本式のおにぎりは、国籍に関係なくお客様に喜ばれています。一番人気は、日本とハワイの食材が見事にマッチしたスパムおにぎり。ベーシックなものから趣向を凝らした...

木更津市桜井にある、八重山そば専門店です。沖縄・八重山の味に魅せられた店主が、本場で学び、木更津に持ち帰りました。現地の素材や製法にこだわり、やさしくも奥深い一杯に。“八重山の美味しさをもっと身近に”そんな想いを込めて、毎日お作りしています。

木更津駅東口エリアにて2026年4月7日にオープンした縄のれんは、炉端焼と天麩羅を中心に楽しめる大衆酒場です。千葉の地元食材をはじめ、北の山と海の幸を取り入れ、焼き・揚げ・注ぐというシンプルな調理で素材の魅力を引き出しています。

「毎日訪れる事ができる」そんな場所が欲しいと思っていました。スペシャルではなく、気取らなくても良い。　空間も提供するものも全てが素朴でいてそして本物で、人々の日常の一部になれるような。消費ではなく根付くものを常に創造していく。これが僕らの思想であり伝えていきたい事でもあります。

「酒 和食 琥晴（こはる）」は、和食を中心とした料理とお酒を楽しめる日本料理店です。刺身や天ぷら、煮物などの一品料理をはじめ、牛タンやもつ煮など、幅広い料理を提供しています。